Kan
dolaşım sisteminde yüksek düzeyde glikoz (şeker) yapılanmasıyla görülen kronik
bir hastalık olan diyabet oldukça yaygın olan ve insan sağlığı ve hayatını tehlikeye
atan bir hastalıktır. Tüketilen besinler, diyabetin en önemli nedenleri arasında
yer alır.
Meyve
ve sebzeler, sağlığımızı korumada oldukça önemli bileşenlere sahiptir. Şimdi, çok
az şeker içeren ve vücudun kan şeker seviyesini korumaya yardımcı olan sebze ve
meyveleri birlikte öğrenelim.
Şeker
Oranı Düşük Olan Meyve ve Sebzeler
Brokoli
Lahanagiller
familyasından, küçük yeşil yumrular hâlinde olan haşlanarak yemeği hazırlanan
bir sebzedir. Çok az yağ ve şeker içeren brokoli, iyi bir lif ve protein
kaynağıdır. Demir, kalsiyum, potasyum, selenyum ve magnezyumun yanı sıra A, C,
E, K vitaminleri ve folik asit ile B vitamini bakımından zengin bileşenler
içerir. Şeker oranı çok düşük sebzeler arasında yer alır.
Avokado
Çiçekli
bitkiler sınıfından defnegiller familyasına ait ağacın meyvelerinin adıdır.
Zengin lif oranı ve antioksidan içeriği sayesinde vücudun savunma kalkanı olan
bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı olur. Avokado, şeker oranı çok
düşük meyveler arasında yer alır. Potasyum, bakır gibi mineraller bakımından da
zengin bileşenler içerir. Vücudun açlık salgısını bastırarak vücudu tok tutmada
yardımcı olur.
Ahududu
Gülgiller
familyasından olup tatlı meyveler veren bir bitki türüdür. Lif açısından zengin
olduğu için vücudu tok tutar. İyi bir antioksidan kaynağı olan ahududu, vücudun
toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur. Çok düşük şeker içeren meyveler
arasında yer alır.
Kivi
Vitamin
deposu olarak bilinen kivi, tropikal bir meyve türüdür. Şeker oranı düşük
meyveler arasında yer alır. Bir kivide ortalama 6 gram şeker bulunur.
Greyfurt
C vitamini
bakımından zengin içeriklere sahip olan greyfurt, kış aylarında tüketimi yaygın
meyveler arasında yer alır. Zengin antioksidan içeriği sayesinde soğuk
algınlığı ve öksürüğü gidermede yardımcı olur. Şeker oranı düşük meyveler
arasında yer alır.
Beyaz
Lahana
Sonbahar
ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları olan bir lahana türüdür. Manganez,
çinko, sodyum, selenyum, kalsiyum demir gibi mineraller bakımından zengin
bileşenler içerir. C, E, B, K vitaminleri bakımından da oldukça zengindir. Çok
az yağ içeriğine sahiptir. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde önemli
faydalar sağlar. Beyaz lahana, çok güçlü bir antioksidan kaynağı olup şeker
oranı düşük olan sebzeler arasında yer alır.
Marul
Marul,
papatyagiller ailesinden geniş yeşil yapraklı bir sebzedir. Manganez, demir A,
C, D, E ve K vitaminleri bakımından zengin bileşenler içerir. İyi bir lif
kaynağı olan marul, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde önemli faydalar
sağlar. Dört mevsim tüketilebilen ve bilhassa salatalarda kullanılan marul, şeker
oranı düşük sebzeler arsında yer alır.
Brüksel
Lahanası
Turpgillerden
küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türüdür. Anti-kanserojen
özellikleri ile ön olana çıkar. Brüksel lahanası diğer ismiyle Frenk lahanası
şeker oranı düşük sebzeler arasında yer alır. Hiç yağ içermediği için kilo
kontrolü anlamında insan sağlığına önemli faydalar sağlar.
Karnabahar
Turpgillerden
olan karnabahar, lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitki
türüdür. C vitamini bakımından zengin bileşenler içerir. Bol lifli karnabahar,
şeker oranı düşük olan sebzeler arasında yer alır.
Domates
Patlıcangiller
ailesinden otsu bitki türüdür. Zengin bir antioksidan kaynağıdır. A, C ve K
vitaminleri bakımından oldukça zengin içeriklere sahiptir. Şeker oranı en düşük
besin kaynakları arasında yer alır. Domates, ayrıca çok düşük kalori içeriğiyle
de ön plana çıkar.
Çilek
Gülgiller familyasında yer alan bir bitki türüdür. Çilek, zengin lif ve antioksidan kaynağıdır. Bol miktarda C vitamini içerir. En sevilen yaz meyveleri arasında yer alan çilek, şeker oranı düşük meyveler arasında yer alır.
Ayrıca bakınız
Saç Yağlanmasının Başlıca Nedenleri Nelerdir?
Yeşil Sabunun Faydaları Nelerdir?
Karaciğere Zararlı Olan Yiyecekler Nelerdir?
Şeker Hastaları İçin En İyi ve En Kötü İçecekler
Şeker Oranı Düşük Olan Meyve ve Sebzeler
Göz Sağlığı İçin Faydalı Besinler Nelerdir?
Kilo Vermeyi Zorlaştıran Nedenler
Doğal Yoldan Nasıl Zayıflayabilirim?
Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalıyız?
Egzersizin Faydaları Nelerdir?
Sağlıklı Kilo Vermek İçin Ne Yapmalıyız?
Fazla Şeker Tüketiminin Zararları Nelerdir?
Fazla Tuz Tüketiminin Zararları
Aç Kalmanın Vücuda Verdiği Zararlar Nelerdir?
Hızlı Yemek Yemenin Zararları Nelerdir?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder