Pekmez,
vücutta oldukça kolayca emilebilen demir bileşeni sayesinde kan yapımını
artıran, kansızlığa iyi gelen besin kaynakları arasında yer alır. İnsan vücudunda
en çok bulunan mineral olan ve çok önemli kimyasal bir element olan kalsiyum
açısından oldukça zengindir. Bu özelliğiyle kemik gelişimi üzerinde önemli
faydalar sağlar. Dişlerin güçlenmesine yardımcı olur.
Dut,
andız, tahin, karadut, üzüm, elma, kayısı, erik, keçiboynuzu, incir,
şeker kamışı gibi birçok çeşidi olan pekmez insan vücuduna hangi faydaları
sağlar, pekmezi bu kadar önemli kılan nedir? Şimdi bu sorulara cevap verelim.
Pekmezin
Başlıca Faydaları
- Vücutta kolayca emilebilen demir bileşeni sayesinde kan yapımının artmasını sağlar. Kansızlığın giderilmesinde önemli katkılar sağlar.
- Pekmez, vücutta hastalıklara karşı koruma yapan, patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden işleyiş sistemi olan bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncinin artmasını sağlar.
- Yüksek oranda kalsiyum içerdiği, demir, potasyum ve manganez açısından da zengin olduğu için kemikleri korur.
- İçeriğindeki zengin potasyum sayesinde kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı olur. Tansiyonun dengelenmesinde önemli faydalar sağlar.
- Pekmez, antioksidanlar açısından oldukça zengin olduğu için hücrelerin dış etkenlerden korunması ve sağlıklı yaşamalarına devam edebilmeleri için çok önemli görevler üstlenir.
- Vücuttaki iltihabın sökülmesinde yardımcı olup vücudun rahatlamasını sağlar.
- Demir, vitamin, yağ ve şeker gibi enerji kaynaklarını depolayan vücuda zararlı olabilecek ilaç ve alkol gibi toksik maddeleri temizleyen karaciğeri temizler.
- Mide ve sindirim sistemi sorunlarını giderilmesini sağlar. Mide salgılarının artmasını sağlayıp sindirim sitemini düzenler. Ülserin iyileşmesinde yardımcı olur.
- Çeşitleri nedenlerden ortaya çıkan ve önemli rahatsızlıklar oluşturan öksürüğü keser.
- İçeriğindeki özellikler sayesinde vücuda enerji sağlayıp vücudu zinde tutar.
- Pekmez, karbonhidrat ve şeker kaynağı açısından zengin olduğu için iyi bir enerji kaynağıdır. Enerji sağlayıcı özelliği sayesinde özellikle sporcular için tavsiye edilir.
- Önemli bir sağlık sorunu olan obezitenin önlenmesinde yardımcı olur. Pekmez, içeriğindeki polifenoller sayesinde vücut ağırlığının azalmasına katkı sağlar.
- Soğuk havalarda vücudun direncinin artmasını sağlayıp soğuktan kaynaklanan hastalıklardan vücudu korur.
- Bronşit ve astım başta olmak üzere solunum yollarından kaynaklanan hastalıkların giderilmesinde önemli katkılar sunup vücudun rahatlamasını sağlar.
- Yorgunluk, bitkinlik ve uyuşukluk olarak tarif edilen vücut için bir zayıflık olan halsizliğin giderilmesinde yardımcı olur. Vücut yorgunluğunu giderip vücudu zinde tutar.
- İçeriğindeki potasyum sayesinde, kan dolaşımını rahatlatıp tansiyonun dengelenmesinde önemli faydalar sağlar.
- Ağız ve boğaz enfeksiyonları başta olmak üzere birçok enfeksiyonu önlemede yardımcı olur.
- Pekmez, iştah açıcı özelliğiyle de bilinir. Kilo sorunu olanların beslenmesinde önemli faydalar sağlar. Büyüme çağındaki çocuklar için kesinlikle sofrada mutlaka yer alması gereken besinler arasında yer alır.
- Cinsel performansın artmasına katkı sağlar.
- Bileşenindeki B vitaminleri sayesinde vücut için oldukça iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
- Kolesterolün düşmesinde yardımcı olur.
- Zengin kalsiyum içeriği sayesinde dişleri besler, güçlendirir.
- Bağırsak hareketlerini düzenler.
- Kan basıncını düşürüp kan basıncının dengede kalmasını sağlar.
- Anne sütünün artmasında yardımcı olur.
- Çocukların zekâ gelişiminde önemli faydalar sağlar.
- Pekmez, kronik cilt rahatsızlıkları arasında yer alan egzama ve sedef gibi hastalıkların iyileşmesinde yardımcı olur.
- Karaciğer ve akciğerin fonksiyonlarını düzenlemelerinde önemli katkılar sağlar.
- Pekmez, antienflamatuar ve antioksidan özellikleri sayesinde kas, iskelet ve bağlardan oluşan hareket sisteminde ortaya çıkan ağrı ve hareket kısıtlılığı ile birlikte seyreden kronik bir hastalık olan romatizma ve daha çok yüz ve baş bölgesinde hissedilen sinir ağrısı olan nevraljiye olumlu faydalar sağlar.
Uyarı:
Pekmez
uygun koşullarda saklanmalı, sindirim sisteminde yol açacağı olumsuzluklardan dolayı aşırı
kullanımdan kaçınılmalı, pekmeze bir ilaç değil de bir besin maddesi
olarak rol biçilmelidir.
Ayrıca bakınız
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?
Pekmezin Faydaları Nelerdir?
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Ay Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder