Ağız
ve diş sağlığı, insanın vücut sağlığının önemli bir kısmını oluşturur. Ağız,
sindirim sisteminin başlangıcıdır. Besinler ağız yoluyla alınır. Alınan bu
besinler ağızdaki dişler sayesinde sindirime hazırlanır. Dış ortamla ilişkili
olan ağız ve dişlerin sağlıklı oluşu bu açıdan oldukça önemlidir.
Diş
sağlığı için dişleri düzenli fırçalamak ve diş ipi kullanmanın yanında tüketilen
yiyecek ve içeceklere de dikkat etmek gerekir. Bazı yiyecek ve içecekler
dişlere zarar vererek diş çürümelerine yol açar. Şekere dönüşme potansiyeli en yüksek
olan içecek ve yiyecekler diş sağlığını olumsuz etkileyen listenin en başında yer
alır. Ağızdaki bakteriler için bulunmaz nimetin şeker olduğunu bilmek gerekir.
Tüketilen
yiyecek ve içeceklerin diş sağlığı açısından olan fayda ve zararlarını bilmek
oldukça önem arz etmektedir. Şimdi, besinlerin parçalanması, öğütülmesi
görevlerinin yanı sıra konuşmada ve görünümümüzde önemli etkileri olan diş
sağlığımız için tehlike oluşturan yiyecek ve içecekleri birlikte öğrenelim.
Dişlere
En Zararlı Yiyecek ve İçecekler Nelerdir?
1.
Şeker
Glikoz
ve fruktoz bileşeni olan şeker pancarı ya da şeker kamışından yapılan şekerin
yanı sıra bu özellikleri taşıyan birçok şeker veya şeker cinsindeki bileşikler
dişlerin sağlığını olumsuz etkiler. Şekerle beslenen bakteriler, farklı asitler
salgılayarak dişin sert dokusu olan mine, onun altında bulunan dentine zarar
vererek diş çürümelerine neden olur. Diş çürüklerine neden olan ve diş minesine
zarar veren bu bakteriler aynı zamanda dişlerde deliklerin meydana gelmesine
de uygun ortam hazırlar. Dolayısıyla ne kadar çok şeker tüketilirse dişlerin
çürüme ihtimali de o kadar artar.
2.
Cips ve Türevleri
İnce
ve yuvarlak, serçe parmak gibi küçük küçük kesilerek kızartılmış patates
yiyeceği olan cips, diş sağlığını olumsuz etkileyen yiyeceklerin başında gelir.
Hızlı bir şekilde şekere dönüştükleri için diş çürümelerine neden olur. Cipsin
bileşenindeki yüksek orandaki trans ve doymamış yağlar diş sağlığını olumsuz
etkiler. Cips ayrıca özelliğinden dolayı dişlerin arasına girerek orada uzun süre kalabilir.
Bu da diş çürümelerine önemli bir neden oluşturur.
3.
Enerji İçecekleri
Enerji
içeceklerinin bileşeninde birçok bitki özü, amino asit, şeker ve tatlandırıcı yer
alır. Ağızda
yüksek miktarda asite neden oldukları için diş çürümelerine yol açar. Bazı
enerji içecekleri yüksek oranda kafein içerdiklerinden dişlere daha fazla zarar
verir.
4.
Alkol
Tükürük,
ağızdaki plak ve asidin etkisini azaltmada yardımcı olur. Ağız kuruluğu, diş
sağlığı açısından oldukça olumsuz bir durumdur. Alkol, ağız kuruluğuna yol
açtığı için diş sağlığını olumsuz etkileyen içecekler arasında yer alır. Bazı
alkol türevlerinde bulunan asidik, dişlerde leke oluşumuna neden olur.
5.
Soda
Tatlandırılmış
soda, yüksek oranda şeker içerdiği için karbonhidrat bileşenlerinin ağızdaki
bakterilerin etkileşimi sonucu oluşan enfeksiyon durumu olan diş çürüğünü
teşvik eder. Soda, asidik bir içecek olduğu için de diş sağlığı açısından
oldukça olumsuz etkiler oluşturur. Meyveli sodalar, yüksek miktarda şeker
içerdikleri için diş çürüklerinin oluşumunu hızlandırır. Meyveli sodalardaki
yüksek asit miktarı, dişin sert dış yüzeyi olan diş minesine zarar verir.
6.
Meyve Suları
Asitli
içecekler, her yaş seviyesindeki kişilerde dişlere önemli oranda zarar verir. İçeceklerdeki
asit oranı arttıkça diş minesi zayıflar.
Meyve
suları, bol asidik yapıları nedeniyle diş çürümelerine önemli bir sebep
oluşturur. En çok içilen içecekler arasında yer alan meyve sularını içmemek
mümkün olmadığına göre meyve sularını içtikten hemen sonra dişleri fırçalamak
diş sağlığını korumada önemli faydalar sağlayacaktır.
7.
Kola
Kola,
en çok tüketilen içecekler arasında yer alır. Önemli miktarda fosfor içeren,
kokusuz ve renksiz inorganik bir asit olan fosforik asit ve sitrit asit
içerdiği için dişe ve dişin sert dış yüzeyi olan diş minesine zarar verir.
8.
Turunçgiller
Asitli
içecekler, dişin dış tabakasını örten madde olan diş minesini aşındırarak
dişlerde renk değişikliğine hatta diş kaybına bile yol açar. C vitamini deposu olarak
bilinen limon, portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller, önemli oranda asit
içerir. Limondaki asit oranı bu anlamda daha da ön plana çıkar ve diş
sağlığına daha fazla zarar verir.
9.
Kahve
Çok
fazla kahve tüketmek, diş yüzeyinde renklendirmeye, sararmaya neden olur. Daha
kalıcı bir diş renklendirmesi olan bu renklendirmeyi gidermek için farklı
içerikli diş macunu kullanmak gerekir. Bu da dişin sert dış yüzeyi olan diş
minesinde mineral kaybına yol açar. Kahveyi şekersiz içmek bu olumsuz durumu
bir nebze azaltır.
10.
Turşu
Asitli
içecekler, doğası gereği dişlere önemli oranda zarar verir. İçeceklerdeki asit
oranı arttıkça dişin sert dış yüzeyi olan diş minesi zayıflar, güçsüzleşir.
Turşu da yüksek asit içeriği ile ön plana çıkar. Turşudaki asit oranı, dişleri
bir zırh gibi koruyan zayıflığında diş çürüğü, ağrı ve sızıya yol açan dişin
sert tabakası olan diş minesine önemli zararlar verir. Turşu tükettikten sonra
bir miktar su içmek bu olumsuzluğu azaltmada yardımcı olur.
11.
Beyaz Ekmek
Beyaz
ekmek, vücudun enerji ihtiyacını karşılayan en temel besin maddelerinden olup
yapı taşları glikoz olan bol karbonhidrat içeren gıdalar arasında yer alır. Sindirimin
başlangıç yeri olan ağızda şekere dönüşen beyaz ekmek dişlere zarar verir.
Dişlere yapıştığı için dişlerden uzaklaştırılması oldukça zordur. Bu da beyaz
ekmeğin dişlere ne kadar zararlı bir yiyecek olduğunu ortaya koyar. Ekmek
tüketiminden sonra dişleri fırçalamak bu olumsuz etkiyi azaltır.
12.
Kuru Meyveler
Kuru meyveler, yapı taşları glikoz olan dolayısıyla diş sağlığını olumsuz etkileyen karbonhidratlar bakımından oldukça zengin bileşenler içerir. Yapışkan özellikleri sayesinde diş yüzeyinde uzun süre kalır. Bu da her yaştan kişileri etkileyebilen diş minesinin ve dişlerin dış sert yüzeyinin tahrip olması olarak tanımlanan diş çürüklerine uygun bir ortam oluşturur. Taze meyveleri tüketmek bu anlamda pratik bir çözüm olarak değerlendirilebilir.
Ayrıca bakınız
Farenjit Nedir, Farenjit Nasıl Geçer?
Horlama Nedir, Nedenleri, Nasıl Geçer?
Dişlere En Zararlı Yiyecek ve İçecekler Nelerdir?
Ayak Kokusu Niçin Olur, Nasıl Geçer?
Uyku Bozukluğu Nedir, Nasıl Geçer?
Çocuklarda Tırnak Yeme Nasıl Önlenir?
Fazla Şeker Tüketiminin Zararları Nelerdir?
Fazla Tuz Tüketiminin Zararları
Aç Kalmanın Vücuda Verdiği Zararlar Nelerdir?
Hızlı Yemek Yemenin Zararları Nelerdir?
Antibiyotik Zararları Nelerdir?
Kan Grubuna Göre Karakter Özellikleri
Arsenik nedir? Zararları Nelerdir?
Islak Mendil Kullanmanın Zararları
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder