Zeytin,
1000 yıllık ömrü olan ağaçlardan elde edilen insan sağlığına sınırsız faydalar sağlayan bir besin maddesidir. Lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi
olan zeytin, vücuda gerekli amino asitleri ve vitaminleri sağlar. Zeytin, E
vitamini, demir, bakır ve kalsiyum bakımından oldukça zengin bileşenler içerir.
Zeytin; kilo verme, kolesterolü düzenleme, kansızlığı giderme, kan basıncını kontrol etme, cilt sağlığını koruma, kalp ve damar hastalıklarını önleme, bağışıklık sistemini güçlendirme gibi önemli sağlık sorunlarını önleme açısından vücut için adeta bir şifa kaynağıdır.
Mucizevi Bir Besin Olan Zeytinin Vücudumuz İçin Başlıca Faydalarını Şöyle Sıralayabiliriz:
Zeytin
Kanseri Önlemede Yardımcı Olur
Zeytin
Kolesterolü Düzenler
Zeytin
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Zeytin
Kansızlığı Önler
Zeytin
Kan Basıncını Kontrol Eder
Zeytin
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Zeytin
İyi Bir Demir Kaynağıdır
Zeytin
Kalp ve Damar Hastalıklarını Önler
Zeytin
Zengin Antioksidan İçerir
Zeytin Cilt
Sağlığını Korur
Zeytin
Saçları Gürleştirir
Zeytin
Sindirim Sistemini Besler
Zeytin
Göz Sağlığını Olumlu Etkiler
Antioksidanlar,
kanserojen olarak hareket eden nitrojen bazlı moleküllerin oluşumunu engeller.
Doğal bir antioksidan olan zeytin bu özelliği sayesinde kansere yakalanma
riskini azaltır. Maddenin prostat, meme ve pankreas kanserleri üzerinde etkili
olduğu uzmanlar tarafından öne sürülmektedir. Zeytindeki fenolik bileşikler,
çeşitli kanser türlerinin tedavisinde ve önlenmesinde ön plana çıkar.
Tüm
vücuda oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kullanılan demir,
güçlü bir bağışıklık sistemi için de oldukça önemlidir. Zeytin, özellikle de
siyah zeytinde demir oldukça yüksektir. Halsizlik, sürekli yorgunluk hali,
konsantrasyon problemleri, ilgisizlik, baş dönmesi, baş ağrısı, göz kararması
gibi yan etkiler vücuttaki demir eksikliğine işaret eder. Buna benzer şikâyeti
olanların zeytin tüketmeleri tavsiye edilir.
Zeytin,
aşırıya kaçmadan tüketildiğinde posa ve faydalı yağlar içermesi sebebiyle
midede dolgunluk hissi oluşturup mideyi tok tutar ve kilo vermeye yardımcı
olur. Zeytinin alındıktan sonra bir süre ılık suda bekletilerek yağı gittikten
sonra tüketilmesi vücut kitle indeksini düşürür. Sağlıklı kilolara kavuşmamıza
yardımcı olur.
Yüksek
oranda demir içeren zeytin; vücutta organ ve dokulara yeterli düzeyde oksijen
taşımak için gerekli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücresi bulunmadığı zaman
yorgunluk, halsizlik, nefes darlığı, baş dönmesi gibi belirtilerle ortaya çıkan
kansızlığı önler. Özellikle siyah zeytinde demir çok yüksek olduğu için
kansızlık sorunu olanlara şiddetle tavsiye edilir.
Zeytin,
dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncını dengeler. Meyve ve sebze
alternatifi olarak diyet lifi kaynağı olan zeytin, zengin bir antioksidan
olması nedeniyle vücut kan basıncı üzerinde olumlu katkılar sunar. Özellikle
siyah zeytin bu özelliği ile ön plana çıkar.
Demir
oranı yüksek olan zeytin; hastalıklara karşı savunma mekanizmasını oluşturan,
patojenleri ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden, vücudu yabancı ve
zararlı maddelerden koruyan bir savunma kalkanı olan bağışıklık sitemini korur.
Sistemdeki zararlı bakterilerle savaşan hücreleri güçlendirir. Zeytin, zengin
antioksidan içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir. Dolayısıyla
hastalıklara karşı vücut direncini artırır.
Zeytin, kötü kolesterol olarak da adlandırılan ve vücudun enerji için kullandığı yağ
türü olan trigliseridleri atardamarlarda taşımakla görevli olan LDL'yi düşürür.
Kalp krizi ve damar tıkanıklıkları başta olmak üzere birçok önemli sağlık
sorununa yol açan LDL'nin bir seviyede kalmasına yardımcı olur.
Zeytin
yaprakları, doğal antibiyotik vazifesi görüp kalp-damar sistemini korur. Siyah
zeytinin içerisindeki antioksidan besinler, kötü kolesterolü dengeleyip kalp
hastalığını önlemede yardımcı olur. Zengin antioksidan içeren zeytin,
damarların daralmasını ve sertleşmesini önler. Damar sertleşmesini engelleyen
polifenol içerir. Kalpteki ritim bozuklukları üzerinde olumlu etkiler
oluşturur.
Zeytin,
zengin antioksidan içeren besinlerin başında gelir. Hastalıklara karşı
savaşabilmek için adını sıkça duyduğumuz antioksidan, hem vücut hücrelerinden
üretilen hem de gıdalardan elde edilebilen kimyasal bir maddedir. Hücrelerin
dış etkenlerden korunması ve sağlıklı yaşamalarına devam edebilmeleri için
antioksidan son derece önemlidir. Zeytin, zengin antioksidanlar içerdiği için
vücudu toksinlerden arındırır.
Zeytin,
cilt üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir. Zeytin yaprağı, bütün cilt
tiplerinde düzenleyici bir etki oluşturur. Cilt kırışıklıklarını önler. Ciltte
parlaklık sağlar. Zeytindeki E vitamini cildi ultraviyole radyasyona karşı
koruduğu için cilt kanserine ve erken yaşlanmaya karşı da oldukça etkilidir.
Hücre yenileyici bir etkiye sahiptir.
Siyah
zeytin, yağ asitleri ve koruyucu antioksidanlar bakımından oldukça zengindir.
Bunların başında E vitamini gelir. E vitamini; saçları derinlemesine
nemlendirmek, saç dökülmesini azaltmak, yeni saç oluşumunu sağlamak, saç derisindeki
kan dolaşımının hızlandırmak, besinleri kökten uca doğru taşımasına yardımcı
olmak gibi saç üzerinde çok önemli etkilere sahiptir.
Her
anlamda bir şifa deposu olan zeytin, yüksek oranda posa ve faydalı yağlar
içermesi sebebiyle midede dolgunluk hissi oluşturup mideyi tok tutar. Sindirim
sisteminin doğru şekilde çalışmasına yardımcı olur. Sınırlı sayıda zeytin
tüketmek mide ağrılarının giderilmesine yardımcı olur. Bağırsak dostu olan
zeytin, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Mide iltihabını tedavi etmede
yardımcı olur. Kısacası zeytin; temel görevi gıdalardan enerji alarak, bedenin
çalışmasını devam ettirmek ve aldığı gıdaların dışarı atılmasını sağlayan
sindirim sistemini düzenli çalışmasına çok önemli katkı sunar.
Zeytin, özellikle gözlerde retina sağlığına önemli katkılarda bulunur. A vitamini içerdiği için yaşlandıkça ortaya çıkan katarakt hastalığına iyi gelir. Yaşlılığa bağlı olarak ortaya çıkan göz hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Zengin bir antioksidan ve güçlü demir içeren zeytin gözü korur.
Ayrıca bakınız
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?
Zeytinin Faydaları
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Kuru Soğanın Faydaları Nelerdir?
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Ay Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder