BilgiSitem: Sarımsağın Faydaları

Soğanlı bir bitki türü olan sarımsak, raf ömrü oldukça uzun olan, çok eski zamanlardan beri insan sağlığına faydaları bilinen, sıkça kullanılan bir besin maddesidir. Farklı amaçlarla kullanılan tadı ve güçlü kokusu ile de ön plana çıkan ve doğal antibiyotik olarak da bilinen sarımsağın faydaları oldukça fazladır. Yapılan her araştırma sarımsak ile ilgili yeni, tedavi edici bir özelliği ortaya çıkarmaktadır. Modern bilim dahi sarımsağın tedavi edici özelliği üzerinde ciddi bir şekilde çalışmaktadır.

Yemeklere lezzet katmak için kullanılan sarımsak, eski Mısır'dan günümüze dek hep çift fonksiyonlu olarak kullanılagelmiştir. Kan şekerini düzenlemede, insülin direncini azaltmada yardımcı olur. Enfeksiyonların yol açtığı hastalıkları önlemede ve çabuk bir şekilde tedavi etmede, bileşimindeki zengin vitamin ve mineral içeriği ile saçları güçlendirmede önemli faydalar sağlar.

Doğal antibiyotik olarak adlandırılan sarımsak vücut için gerekli olan tüm vitamin ve mineralleri sağlayarak vücudun direncini arttırır. Böylece grip ve nezle gibi soğuktan kaynaklanan hastalıkları önlemede önemli faydalar sağlar.

Sarımsağı ezilmiş ve çiğ olarak tüketmek gerekir. Raf ömrü oldukça uzun olan sarımsak, Türkiye'de en çok Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişir. Tüm yararlarına karşın gereğinden fazla tüketildiğinde halsizlik ve baş ağrısı gibi sorunlara neden olur.

Sarımsağın Başlıca Faydaları

Güçlü bir antibiyotik olan sarımsak enfeksiyonlara karşı savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp dostu olup kan dolaşımını hızlandırır, kalp kaslarını güçlendirir. Kalp krizi ve inmeye neden olan damar tıkanıklıklarını önlemede yardımcı olabilir.
Kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlatmada önemli faydalar sağlar.
Alzheimer hastalığına olumlu etki eder.
Kan şekerinin seviyesini düşürmede yardımcı olabilir.
Vücuttaki yaraların iyileşme sürecini destekler.
Doğal tansiyon düşürücü olarak kullanılır.
Yorgunluğu giderip vücuda yüksek enerji sağlar.
Ayak mantarlarının tedavi sürecine olumlu katkılar sunar.
Diş ağrısını hafifletir.
Düzenli tüketildiğinde böbreklerde taş oluşumunu engellemede yardımcı olur.
Saçları canlı, gür ve parlak yapar. Dökülmeyi azaltmada önemli faydalar sağlar.
Sarımsak bileşimindeki güçlü antioksidanlar sayesinde cildin pürüzsüz ve canlı kalmasını sağlamada yardımcı olur.
Yağ yakımını hızlandırıp kilo vermeye yardımcı olur.
İdrar söktürücüdür.
Kulaklardaki iltihaplanmayı gidermede önemli faydalar sağlar.
Sindirim sisteminin düzenli olarak çalışmasını desteklediği için kabızlık, şişkinlik gibi sorunları önlemede yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini düzenler.
Sarımsak, hazmı kolaylaştırır.
Damar tıkanıklıklarını önlemede önemli yararlar sağlar.
Balgam söktürücüdür.
Safra salgısının salınımına pozitif etki eder.
Kandaki kolesterol düzeyini düşürmede yardımcı olabilir.
Karaciğer, akciğer, kalp gibi temel organları güçlendirmede önemli faydalar sağlar. Rahat nefes almamıza yardımcı olur.
Vücudun direncini artırır. Soğuk algınlığına yakalanmada vücuda önemli faydalar sağlar.
Bakteri, mantar ve virüse karşı koruyucu özellikler taşır.
Atardamar kireçlenmesinin önüne geçer.
Mide enfeksiyonlarını gidermede yardımcı olur.
Beyin tümörlerinin gelişimini engellemede yardımcı olabilir.