Piyaz Nasıl Yapılır? Tarifi

Mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan piyaz küçük-büyük herkesin sevdiği salatalardandır. Tadı oldukça lezzetli olan piyazın yapımı ve tarifi de oldukça kolay ve pratiktir. Balık, ızgara köfte, kebap gibi ızgara çeşitlerinin yanında gayet iyi durmaktadır.

Haşlanmış kuru fasulye ile yapılan piyaz, Türk sofralarının vazgeçilmez mezeleri arasında yer alır. Peki, bu kadar lezzetli ve tercih edilen piyaz nasıl yapılır? Birlikte bakalım.

 

Piyaz Salatası İçin Gerekli Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye

1 adet domates

1 adet kuru soğan

4 sap taze soğan

4 tutam maydanoz

1 adet limon

Zeytinyağı

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Sumak

Piyaz Nasıl Yapılır? Tarifi:

1. 2 su bardağı kuru fasulyeyi akşamdan suya koyup ıslatın.

2. Kuru fasulyeyi haşlayın ve süzün.

3. Kuru soğanı uzunlamasına ince bir şekilde doğrayın.

4. Taze soğan ve maydanozları ince ince doğrayın.

5. Domatesi küp şeklinde doğrayın.

6. Domates, soğan ve maydanozları bir kâsede karıştırıp bu karışımın üzerine haşlanmış fasulyeleri ekleyin.

7. En son tuz, baharat ve limon suyunu karışıma ekleyip bütün karışımı güzelce karıştırıp harmanlayın.

Afiyet olsun!

Ayrıca bakınız

Kestane Pişirme Yöntemleri Nelerdir? Tarifler

Ev Usulü Pizza Nasıl Yapılır? Tarifi

Lahmacun İçi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır? Tarifi

Piyaz Nasıl Yapılır? Tarifi

Revani Nasıl Yapılır? Tarifi

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? Tarifi

Ev Yapımı Limonata Nasıl Yapılır? Tarifi

Yemek Menüm Mutfak Listem

 

Ana Sayfa